Ernährung

Gesund essen, fit und schlank bleiben oder überflüssige Pfunde wieder loswerden – die Ernährung trägt entscheidend zur eigenen Gesundheit bei. Hier erfahren Sie viel Interessantes rund um das Thema, ohne erhobenen Zeigefinger, zur Vorbeuge und um wieder auf die Spur zu finden.

Schimmel auf Lebensmitteln – wegwerfen oder abschneiden?

Gestern erst Himbeeren eingekauft und heute schon verschimmelt? Kann man die faule Stelle einfach wegschneiden oder sollte man die Beeren komplett entsorgen? Bei welchen Lebensmitteln Sie besonders aufpassen sollten...

Ingwer Tee und Knolle

Ingwer – die gelbe Wunderknolle

Alfons Schuhbeck hat ihn auf den Tellern der Deutschen salonfähig gemacht: Den Ingwer. Zumindest hat der bayerische Star-Koch es geschafft, dass die gelbe Knolle unweigerlich mit ihm in Verbindung gebracht wird. Ingwer...